Les sucres
Le jus pur à 100 % contient des sucres d’origine naturelle provenant des fruits et/ou légumes qu’il contient.
Il existe une grande variété de jus sur le marché et des produits pour tous les modes de vie. En plus du jus non sucré, on retrouve des boissons à base de jus qui contiennent des sucres et des édulcorants ajoutés. Il est important de se rappeler que les boissons à base de jus ne sont PAS des jus de fruits purs à 100 %; elles ne présentent pas le même profil nutritionnel ou les mêmes avantages pour la santé que les jus de fruits ou légumes purs à 100 %.
Comment faire la différence entre un jus pur à 100 % et une boisson à base de jus?
Vérifiez l’étiquette.
Les exigences canadiennes en matière d’étiquetage aident à faire de bons choix pour vous et vos proches. L’étiquette indiquera si le produit est un jus pur à 100 %.
